Warning: include_once(/home/smkpgri5/public_html/components/com_jfbconnect/helpers/facebookhelper.php) [function.include-once]: failed to open stream: No such file or directory in /home/smkpgri5/public_html/plugins/system/jfbconnectnamespace.php on line 18

Warning: include_once() [function.include]: Failed opening '/home/smkpgri5/public_html/components/com_jfbconnect/helpers/facebookhelper.php' for inclusion (include_path='.:/usr/lib/php:/usr/local/lib/php') in /home/smkpgri5/public_html/plugins/system/jfbconnectnamespace.php on line 18
Produktif Tata Boga

Wilujeung Sumping di SMK PGRI 2 Cibinong

Pakaian Wajib Pramuka 2014

Pakaian Wajib Pramuka 2014

Pakaian wajib pramuka setiap hari kamis sesuai kurikulum 2013

Peserta LDKS 2014

Peserta LDKS 2014

Peserta Kegiatan LDKS 2014 berjumlah 150 orang siswa-siswi dari kelas X dan XI

Kegiatan LDKS 2014

Kegiatan LDKS 2014

Upacara Pembukaan Kegiatan LDKS 2014 23 Oktober 2014

Pemotongan Hewan Kurban

Pemotongan Hewan Kurban

Pelaksanaan Kurban oleh SMK PGRI 2 CIBINONG 06 Oktober 2014

PMR in action

PMR in action

Partisipasi Ekstrakulikuler PMR SMK PGRI 2 CIBINONG Perlombaan PMR 21 September 2014

Siswa Berprestasi

Siswa Berprestasi

Siswi Kelas XII Tata Busana

Penyerahan Trophy Kepada Siswa / i SMK PGRI 2 Cibinong bidang Akademik Setelah Upacara Bendera

Frontpage Slideshow | Copyright © 2006-2010 JoomlaWorks, a business unit of Nuevvo Webware Ltd.

Produktif Tata Boga

ALOKASI JAM PELAJARAN
PROGRAM PRODUKTIF
SMK PGRI 2 CIBINONG
PROGRAM STUDI KEAHLIAN TATA BOGA
KOMPETENSI KEAHLIAN JASA BOGA

No
MATA PELAJARAN
DURASI
ALOKASI
PER SEMESTER
PER MINGGU
KLS X
KLS XI
KLS XII
1
2
3
4
5
6
1
2
3
4
5
6
III
 Program Kejuruan
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
A
Dasar Kejuruan
                         
1
Pembukuan
80
40
40
-
-
-
-
2
2
-
-
-
-
2 K3LH 40 20 20 - - - - 1 1 - - - -
3 SHKK 40 20 20 - - - - 1 1 - - - -
4 Pengetahuan Bahan Makanan 40 20 20 - - - - 1 1 - - - -
5 Pengetahuan Dasar Memasak 100 100 - - - - - 5 - - - - -
Jumlah 300 200 100 - - - - 10 5 - - - -
B
Kompetensi Kejuruan
                         
1 Tata Hidang 160 80 80 - - - - 4 4 - - - -
2 Mengolah dan Menyajikan Masakan Indonesia 100 - 100 - - - - - 5 - - - -
3 Mengolah dan Menyajikan Masakan Kontinental 400 - - 120 120 80 80 - - 6 6 4 4
4 Mengolah Makanan Penutup Kontinental 240 - - 120 120 - - - - 6 6 - -
5 Merencanakan Hidangan Harian Sesuai dengan Persyaratan Kesehatan 30 - - - - 15 15 - - - - 2 2
6 Mengolah Makanan Untuk Kesempatan Hidangan Khusus 100 - - - - 50 50 - - - - 5 5
7 Pengelolaan Usaha Jasa Boga 300 - - 80 80 70 70 - - 5 5 5 5
Jumlah 1330 80 180 320 320 215 215 4 9 17 17 16 16
Jlh Jam Pelajaran DKK + PKK 1630

 

Komentar